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先日、お隣さんから杏を頂きました。お隣さんの庭で出来た杏です。
なんとも可愛い色で、見ただけで幸せになりました❣

ほんのり桃のような香りがしますが、大きさは直径が3.5cm位で味や舌触りが桃程良くないのでジャムや杏酒が一般的です。
よって私はジャムを作る事にしました。

自然の香りと色は本当に素晴らしいです!
ジャムは食べてもちろん美味しいけれど、なんといっても作っている時の良い香りは、作り手へのご褒美だといつも思います。

さあ、美味しい紅茶を入れて、ビスケットにジャムをつけて頂きましょう😋自然の恵と杏を下さったお隣さんに感謝しながら✨


こんなコーヒー☕タイムいかがですか?

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